Breda University of Applied Sciences
Rijksmuseum Amsterdam
Eye Filmmuseum Amsterdam
ING Amsterdam
TivoliVredenburg Utrecht
LuminAir Amsterdam
Enkele referenties
High Tech Campus Eindhoven
ASML Veldhoven
Google Parijs
Nhow Amsterdam - Selva & Sonora
Nationale Opera & Ballet Amsterdam
Chassé Theater Breda
Onze aanpak onderscheidt zich omdat ze alle kritieke succesfactoren in samenhang behandelt. Die integrale benadering en onze doortastende houding maken de Vijverborgh-methode succesvol. Kantooromgeving of luchthaven, selfservice of à la carte: de methodiek is gelijk.
Interieur
Voor het succes van het concept is het belangrijk dat het interieurontwerp ontstaat vanuit een integrale conceptgedachte. De grens tussen de verschillende kennisgebieden is daarbij flinterdun. Met onze methodiek zorgen we voor een optimale bundeling van kennis en ervaring van alle betrokken disciplines. Zo borgen we kwaliteit en voorkomen dubbele werkzaamheden.
We werken samen met zowel gespecialiseerde interieurarchitecten uit ons eigen netwerk, als met door de opdrachtgever geselecteerde partners.
Gebouw en techniek
Voor elke partner in het project leveren wij specifieke op horeca gerichte informatie aan. Zo krijgt de architect bijvoorbeeld hele specifieke bouwkundige details aangereikt, aangevuld met afwerkingseisen.
De E- en W-adviseur voorzien wij van technische gegevens op positieniveau en aanvullende technische uitgangspunten.
Zie voor het volledige proces de pagina
logistiek en techniek
De optimale combinatie van deze factoren bepaalt uiteindelijk hoe er gewerkt gaat worden, en met welke apparatuur. Vertaald in 3D levert dit een toetsbaar ontwerp op.
De belangrijkste vragen tijdens de ontwikkeling: ervaart de gast het concept zoals het bedoeld is en kan de medewerker optimaal haar of zijn werk doen?
Creativiteit vertaald in een functioneel ontwerp
In ons functioneel ontwerp komt alles bij elkaar. Afhankelijk van het concept houden we rekening met bereiding en zaken als presentatie, display, signing. Personele inzet, loopafstanden en dergelijke aspecten maken altijd onderdeel uit van de ontwikkeling.
r.v.d.vleuten@vijverborgh.nl
Neem contact op met
Roy van der Vleuten
Identiteit en positionering
Door goed te kijken naar de omgeving en de doelgroepen, bepalen we de positionering van een concept en geven het een passende identiteit. Essentieel in openbare commerciële omgevingen, maar ook in bedrijfscatering niet te onderschatten.
Culinair niveau
Onze chefs hebben hun eigen specialiteiten door hun achtergrond en ervaring. Afhankelijk van het concept kiezen we de chef-kok of productontwikkelaar die het beste past. We ontwikkelen nieuwe recepten, maar putten ook uit een groot assortiment van bewezen producten.
Enkele referenties
High Tech Campus Eindhoven
ASML Veldhoven
Google Parijs
Nhow Amsterdam -
Selva & SonoraNationale Opera & Ballet
Amsterdam
Chassé Theater Breda
Breda University of Applied Sciences
Rijksmuseum Amsterdam
Eye Filmmuseum Amsterdam
ING Amsterdam
TivoliVredenburg Utrecht
LuminAir Amsterdam
Concept
De optimale combinatie van deze factoren bepaalt uiteindelijk hoe er gewerkt gaat worden, en met welke apparatuur. Vertaald in 3D levert dit een toetsbaar ontwerp op.
De belangrijkste vragen tijdens de ontwikkeling: ervaart de gast het concept zoals het bedoeld is en kan de medewerker optimaal haar of zijn werk doen?
Onze aanpak onderscheidt zich omdat ze alle kritieke succesfactoren in samenhang behandelt. Die integrale benadering en onze doortastende houding maken de Vijverborgh-methode succesvol. Kantooromgeving of luchthaven, selfservice of à la carte: de methodiek is gelijk.
Interieur
Voor het succes van het concept is het belangrijk dat het interieurontwerp ontstaat vanuit een integrale conceptgedachte. De grens tussen de verschillende kennisgebieden is daarbij flinterdun. Met onze methodiek zorgen we voor een optimale bundeling van kennis en ervaring van alle betrokken disciplines. Zo borgen we kwaliteit en voorkomen dubbele werkzaamheden.
We werken samen met zowel gespecialiseerde interieurarchitecten uit ons eigen netwerk, als met door de opdrachtgever geselecteerde partners.
Creativiteit vertaald in een functioneel ontwerp
In ons functioneel ontwerp komt alles bij elkaar. Afhankelijk van het concept houden we rekening met bereiding en zaken als presentatie, display, signing. Personele inzet, loopafstanden en dergelijke aspecten maken altijd onderdeel uit van de ontwikkeling.
Identiteit en
positionering
Door goed te kijken naar de omgeving en de doelgroepen, bepalen we de positionering van een concept en geven het een passende identiteit. Essentieel in openbare commerciële omgevingen, maar ook in bedrijfscatering niet te onderschatten.
Culinair niveau
Onze chefs hebben hun eigen specialiteiten door hun achtergrond
en ervaring. Afhankelijk van het concept kiezen we de chef-kok of productontwikkelaar die het beste past. We ontwikkelen nieuwe recepten, maar putten ook uit een groot assortiment van bewezen producten.
Gebouw en techniek
Voor elke partner in het project leveren wij specifieke op horeca gerichte informatie aan. Zo krijgt de architect bijvoorbeeld hele specifieke bouwkundige details aangereikt, aangevuld met afwerkingseisen.
De E- en W-adviseur voorzien wij van technische gegevens op positieniveau en aanvullende technische uitgangspunten.
Zie voor het volledige proces de pagina logistiek en techniek